スナップエンドウ

今年の冬野菜として、スナップエンドウの鉢植え（２鉢）をしてみた。
苗を仕入れたのは11月中旬。それが今ではかなり大きくなって、枝が支柱に絡むほどになってきた。スナップエンドウはサヤが柔らかく、豆の部分も一緒に食べられるのがいいところだ。
ただ、収穫できるのは春になってからで、それまでは寒い冬を過ごすことになるが、このエンドウは寒さに強いところが特徴だ。